时下，正值生姜收获的季节，浓郁的姜香伴着泥土的芬芳扑鼻而来，放眼望去，田垄上姜叶郁郁葱葱、茎粗叶肥。在欢喜庄乡大齐坨村姜地里，农户们分工合作，采收生姜，娴熟地拔出新姜，剪枝剥泥，干劲十足，经过阳光的照射，刚挖出来的生姜色泽金黄、姜味浓郁。      

农户们手上忙碌，脸上洋溢着喜悦，时不时传来的欢笑声和着生姜的鲜香，滋润着这幅热闹的丰收图景。听姜农介绍，今年的生姜长势不错，个大皮薄、丝少肉细，品相比往年好了许多，从已采收生姜情况来看，亩产可达1万多斤，而且今年的市场行情也特别好，今年肯定是个丰收年。

生姜种植从无到有、从小到大……如今，小小的生姜已做成了欢喜庄乡的主要种植作物品种。目前，欢喜庄乡生姜种植面积达到   3200余亩，生姜产业已逐步成为群众增收致富的主导产业之一，不仅丰富了群众的“菜篮子”，更鼓起了姜农们的“钱袋子”。

下一步欢喜庄乡将全力以赴抓好办好生姜种植产业工作，加强与区直部门沟通交流争取技术帮助，解决群众种植过程中的疑难杂症问题。同时加强技能培训力度，培养一批“土专家”“田秀才”等致富带头人，不断发挥传帮带作用，扩大生姜种植规模。使生姜种植产业真正成为致富一方百姓、守护人民健康、振兴乡村经济的“领头雁”。